スパイスの香りが豊かに広がるチョコレートケーキ。シナモン、ナツメグ、クローブ、5種の黒コショウなど数種類のスパイスを使用。オリーブオイルを使用したアーモンド生地、ダークチョコレートのムース、チョコレートプラリネを合わせた、他に類を見ない洗練された逸品です。
ケーキの上にはチョコレート味のマカロンと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ミルクチョコレートで形作ったジャンドゥーヤを乗せています。
4号：横12cm、縦12cm、高さ7.5cm
5号：横15cm、縦15cm、高さ7.5cm
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小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・リンゴ・ゼラチン
