Liofilizacja (suszenie sublimacyjne), to metoda konserwowania żywności, polegająca nasuszeniu owoców, po ich wcześniejszym zamrożeniu. Z zamrożonych owoców, usuwane jest od 70% do 96% wody. Metoda ta, nie tylko zabezpiecza produkty przed ich zepsuciem, ale również pozwala na zachowanie ich cennych wartości odżywczych. W czasie procesu liofilizacji, nie dochodzi bowiem do strat składników odżywczych (białka, węglowodanów czy tłuszczów), witamin czy substancji biologicznie czynnych. Dodatkowo, owoce konserwowane tą metodą, zachowują swój naturalny kolor i kształt i co najważniejsze aromat. Żywność liofilizowana, szczególnie popularna jest wśród himalaistów i alpinistów, miłośników pieszych i rowerowych wycieczek czy żeglarzy.
Jagody liofilizowane, to w 100% naturalne jagody. Nie zawierają żadnych substancji słodzących czy konserwantów. Jagody o naturalnym smaku i aromacie świeżych owoców.
Jagody liofilizowane, to pyszny i aromatyczny dodatek do płatków, musli, deserów, jogurtów, galaretek owocowych czy herbaty. Jagody liofilizowane, to również wspaniała owocowa przekąska na cały dzień.
Nie ma nic lepszego, niż smak i aromat świeżych jagód późną jesienią czy zimą. Jagody liofilizowane, to wspomnienie lata, w szare i zimne dni.
| Producent: | Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki |
| Składniki: |
100% BIO Jagoda liofilizowana |
| Kraj pochodzenia: |
Polska |
| Ilość netto: |
25g |
| Certyfikaty: |
Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03. |
| Alergeny: | Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny. |
| Termin przydatności: | Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw. |
| Wartość odżywcza w 100g produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1514 kJ / 365 kcal |
| Tłuszcz | 2,34 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 70,72 g |
| w tym cukry | 70,72 g |
| Białko | 5,25 g |
| Sól | 0,02 g |
