El croissant es una deliciosa pieza de panadería de origen francés que se ha convertido en un clásico mundial. Este exquisito pan de forma curva y hojaldrada tiene una textura ligera y crujiente en el exterior, mientras que en su interior es suave y tierno.
El croissant se caracteriza por su sabor ligeramente dulce y su aroma irresistible, gracias a su elaboración con mantequilla de alta calidad y masa madre. Su técnica de plegado y laminado de la masa, crea finas capas de apariencia hojaldrada y su característico crujido al morderlo.
