お世話になった方への贈り物や、親しい方へのプレゼントなど、どなたにも喜んでいただけるクッキー缶です。
＜商品紹介＞
■1段目・2段目：501号室 夜更かしのためのクッキー4種類（発酵バター、アールグレイ、アーモンド、チョコ&カカオニブ）
・発酵バター：北海道産の小麦粉と発酵バターにこだわり、香り高く仕上げています。発酵バター特有の芳醇で濃厚な味わいはそのままに、アクセントに塩を効かせて、後をひくおいしさに。
・アールグレイ：北海道産の小麦粉とバターに、アールグレイの茶葉をたっぷり練り込み、香り高く仕上げました。さらに生クリームに紅茶を煮出すことで、まるでミルクティーのような、うっとりとした余韻が広がります。
・チョコ&カカオニブ：北海道産の小麦粉とバターに、ナッティな風味のチョコレートを使って、濃厚でほんのりビターに仕上げました。ザクザクとした食感のカカオニブがほろ苦く、多彩な食感と味わいが詰まっています。
・アーモンド：
北海道産の小麦粉とバターを使った生地に、皮付きアーモンドを練り込みサクサクと軽やかな食感に仕上げました。香ばしく豊かな風味をお楽しみいただけます。
■3段目：302号室 絵描きとリスの窓辺でかじるフロランタン
北海道産のバターを使ったサクサク食感のクッキー生地に、アーモンドを混ぜ込んだキャラメルを重ねています。キャラメルには柑橘をアクセントに効かせ、アーモンドとキャラメルの芳醇な香りとコクを引き立てます。
■4段目(最下段)：201号室 雪の降らない日のブールドネージュ
北海道産の小麦粉とバターに、アーモンドパウダーをたっぷり加え、雪の玉を思わせる形に仕立てています。一口食べると、しっとりほろほろと儚い口溶けに、アーモンドの余韻がふわっと広がります。
架空のパティスリーしろいし洋菓子店＞
コンセプトは、“北海道の素材にこだわった、アートなお菓子作りにひとびとが「うつつをぬかす」洋菓子店。”
商品を手に取った人々が、ぐっとこちらの世界に引き込まれるような、没入感覚を提供するブランドを目指します。
