お届け期間：2025年2月1日(土)～2025年2月7日(金) にお届け予定
配送区分：常温便
2月はいよいよバレンタイン🍫
2月の定期便ではバレンタインに人気の商品や定番スイーツ、新商品をセットにしてお届けします！
Semblerはフランス語で「～のように見える」という意味。
「COCO KYOTOを代表するボンボンの詰め合わせ」という点から名付けました。
産地別カカオ豆のBean to Bar チョコレートに厳選素材の豊な香りと風味を活かしたガナッシュを閉じ込めた、一粒一粒の個性が際立つショコラです。
酸味が少なくナッツのような味わいが特徴のベネズエラ産カカオ70％と50％を使用したガナッシュ。外はパリッと、中はとろける食感です。
クッキーは、バニラ風味のショコラクッキー生地にカカオシェルを加えることでカカオの風味も存分に楽しめるように仕上げました。 ガナッシュの水分移行で湿気ってしまわないよう配合を調整し、敢えて「サクサク」の食感にこだわりました。
クッキー生地に自家製ベリーチョコレートを練り込むことで苺のさわやかな甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がります。
ガナッシュにはホワイトチョコレートとあまおうを合わせることで、苺ミルクのような味わいに仕上げました。
ブレンドした３種類のビーントゥバーチョコレートを贅沢に使用した、くるみが入ったグルテンフリーのブラウニー。
しっとりとした米粉の生地にくるみの香ばしさが良いアクセントになっています。
（ペルー50％）
ICA2020-21年世界大会で銅賞を受賞。
ペルー産ホワイトカカオは希少なカカオで、苦みや渋みが少ないのが特徴です。
紅茶を飲んだ時のように華やかな香りとそれを引き立てるかのようなカカオのしっかりした風味があります。
雑味が少なく華やかでダイレクトに味わえるフルーツとしてのカカオの果実感と風味。
【マダガスカル62％】
ICA2017年アジア大会で銅賞を受賞。
インターナショナルチョコレートアワードでCOCO KYOTOが初めて受賞した思い入れのあるカカオです。やわらかい苦みと渋みがあり、果物との相性がぴったりと合います。
柑橘系の風味と酸味が特徴的でナッティーな甘みがバランス良く、華やかな後味。
【ベトナム85％】
ICA2018年アジア大会で銀賞を受賞。
品質の良さから価値が高まっているベトナム産カカオ。カカオを最大限に生かす85％のハイカカオにすることで個性豊かなBean to Barチョコレートを生み出します。
フルーティーなブラックベリー系の酸味にナッツの風味、土の香りなどのニュアンス。
2月お届け開始の新規ご注文は1月25日20時まで受け付けております。
■最上級のチョコレートスイーツを毎月ご自宅にお届け
世界中から3,000以上のエントリーの中から最高品質のチョコレートを認定する国際コンクール「International Chocolate Awards」で評価されたチョコレートを使用した最上級のスイーツをお届けします。
京都最高級のチョコレートで月に一度の贅沢な時間をお過ごしください。
■ギルトフリーなスイーツでココロとカラダが喜ぶ実感を
COCO KYOTOのスイーツはすべて白砂糖・食品添加物不使用（保存料・光沢剤・乳化剤・着色料・香料）、グルテンフリー。
羅漢果や有機ココナッツシュガーなど低GI・低糖質の甘味料を使用し、小麦粉は一切使用せず、米粉を使用したストレスフリーなチョコレートスイーツです。
■定期便でしか楽しめない限定スイーツや先行販売品も登場
毎月違う商品なので飽きることなくお楽しみいただけます。
限定品や先行販売品も定期便でお届け予定です！
〇セレクト定期便のお得な特典
1年間の継続で約12,000円の送料が無料に！
セレクト定期便は月額3,890円。1年間で約8,000円以上お得！
4回継続で500円OFFクーポン
9回継続で1,000円OFFクーポン
12回継続で1,500円OFFクーポン
※クーポンは商品お届け後メールにて配布させていただきます。
※オンラインショップでのみご利用いただけます。定期便ではご利用いただけません。
※クーポンにはご利用条件があります。
➡トータルでCOCO KYOTOのオンラインショップで約23,000円お得にお買い物いただけます！（1年間ご継続頂いた場合）
〇2023年度セレクト定期便でお届けした商品
※こちらのカレンダーは過去の商品一覧です。現在のお届け商品は異なります。
定期便限定トリュフ
準備中
過去にセレクト定期便でお届けした商品をご紹介！
セレクト定期便 過去のお届けスイーツ
<定期便のご注意点>
ご注文の前にご確認ください。
ご注文サイクルとお届けの流れ
お届け期間について
