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【商品の紹介】

選び抜いた城川自然牧場の「特選ギフト」!

ラインナップ
◉城川ベーコンロング
当社の自信作で人気商品。
新鮮な豚バラ肉を味付けし漬け込んで燻製して仕上げています。

モーツァルトミニ
もも肉でも少量しか取れない貴重な部位を使用しています。
旨みを活かすため燻製はせず、烝煮ボイルだけで仕上げています。


◉パストラミスライス
肩ロース肉に、こだわりの黒胡椒をまぶし燻煙して仕上げています。
ジューシーな豚肉の旨味が、少し辛めのペッパーと良く合います。お酒のおつまみにそのままお召し上がりいただけます。

◉あら挽きウインナー
細めの天然の洋腸に、愛媛県産豚肉のあら挽き生地を詰め、燻煙とボイルで仕上げています。 ボイルまたは軽くソテーしてお召し上がり下さい。

◉ボイル・ド・あら挽きウインナー
このままボイルしても良し、ポトフなど煮炊きものにも良く合います。

◉城川ガーリックベーコンミニ
新鮮な豚バラ肉を味付けし漬け込んで燻煙で仕上げています。
人気ナンバーワンのベーコンに、ガーリックとバジルをまぶし仕上げています。
ガーリックの風味と肉の旨味がお酒と良く合いますので、スライスして軽くソテーしていただくだけで、美味しいおつまみが一品完成。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 クール便(冷蔵)
内容量 ・城川ベーコンロング310g
・モーツァルトミニ200g
・パストラミスライス125g
・あら挽きウインナー5本入り
・ボイル・ド・あら挽きウインナー5本入り
・城川ガーリックベーコンミニ180g
賞味期限 製造日より21日後から35日後
※在庫から出荷しますので発送日からの賞味期限は20日前後となります。
原材料 【城川ベーコン】
豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ブドウ糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【モーツアルトミニ】
豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【パストラミスライス】
豚肩ロース肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(水飴、砂糖)、香辛料、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【あら挽きウインナー】
豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)
【ボイル・ド・あら挽きウインナー】
豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖、香辛料、麦芽糖、寒天/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類
【城川ガーリックベーコンミニ】
豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、香辛料、ガーリックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に大豆・豚肉を含む)
販売者 城川ベーコン
株式会社城川ファクトリー
愛媛県西予市城川町下相1008番地1