クリームにコクのあるカマンベールチーズをあわせ、さらにメープルシュガーをバランス良く配合しました。
メープルの柔らかな風味が鼻に抜け、クセのあるチーズとバランス良く調和します。
※使用しているチーズ原料のうち、カマンベールチーズを75%以上使用しています
＜煎餅サンドとは？＞
パリッと軽やかな煎餅に、洋菓子の発想で生まれた口溶けなめらかなクリームを挟んだ、日本茶はもちろん紅茶や珈琲とも相性のよい、米菓のおいしさの新境地です。
【煎餅のこだわり】
国産の米を使い、薄さ3ミリに焼き上げました。クリームと煎餅2枚を一緒に食べたときに、パリパリとした香ばしさが引き立つよう、試作を重ねてたどり着いた薄焼き煎餅です。
【クリームのこだわり】
洋菓子の発想で、米本来の甘みを引き立てるクリームが完成しました。なめらかなクリームは、常温で最もおいしい舌ざわりになるように試作を重ねました。
