特上 米みそ 400g/650g/1kg | みそ工房の郷

【商品の紹介】

【特徴】 ふんだんに米糀を使用することにより、甘味が強いお味噌です 塩にもこだわりしっかり熟成させました。

【使い方おすすめ】 お味噌汁全般

【大豆】 当店使用の大豆は、山梨県産青大豆です。
契約栽培農家さんより、富士山麓で、発芽後一度も農薬を使わずに育った大豆を使用する事で、美味しいのは勿論のこと、安心した大豆で加工しております。
また、その年採れた新豆だけで仕込み作業することも、美味しさの大事な一つであります。