Die COMICOVEL-Kooperative aus San Juan Intibucá in Honduras vereint kleine Bio-Kaffeebauern, die mit einem starken Fokus auf Umwelt- und Wasserschutz arbeiten. Die Bohnen zeigen Aromen von Karamell, Milchschokolade und Zitrus, unterstützt von einer klaren, lebhaften Säure.
