Fully Washed I Uganda
Unser Arabica aus Uganda aus der Region Kapchorwa ist ein SLN28/SL34, der typisch für Uganda ist und gerne von den dort üblichen Klein-Kooperativen angebaut wird. Die Kooperative Bukonzo gehört zu 85% Frauen und ist komplett biozertifiziert. Der Sipi Falls weniger fruchtbetont als die äthiopischen Kaffees und eignet sich mit seinen Noten von Gebrannter Mandel, Vanille und Banane gut für Espresso und Milchgetränke. Freunde eher schokoladiger Kaffees brühen den Sipi Falls auch gerne auf.
