Kuru dut, potasyum içeriğiyle kan basıncını düzenler, kalp sağlığını korur. Demirle anemi önlerken, kalsiyum ve magnezyumla kemikleri güçlendirir. A vitamini cilt sağlığını destekler. Bol vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklığı kuvvetlendirir. Sabah akşam birer avuç tüketilen kuru dut, enerji verir, şeker ihtiyacını doğal yoldan karşılar. Egzama tedavisinde de etkilidir. Yeni sezondan seçilen dutlar, tazeliklerini korumak için vakumlu ambalajda gönderilir. Saklama için buzdolabı önerilir. Dut kurusu, gün kurusu veya makinada kurutularak elde edilir, çay, meyve suyu, reçel gibi çeşitli şekillerde tüketilebilir.
