【商品の紹介】
「長野県産いちご」カスタードタルトと「長野県産りんごのタルトタタン」、それぞれ1つずつが入ったミニタルトのセットです。
3号（直径約9cm）サイズで、ギフトや自分へのご褒美にもぴったりな大きさです。
大豆タルト
100%国産の大豆粉を使った特製のタルト生地。
小麦粉不使用のグルテンフリーです。
ソイカスタードクリーム
ダマンドクリームを敷き詰めて焼いたタルト台には、100%国産大豆製の豆乳を使ったソイカスタードクリームを重ねています。
しつこさのないやさしい甘さが特徴で、罪悪感なく最後までおいしく召し上がっていただけます。
甘茶の艶出しナパージュ
フルーツタルトにかけるナパージュは、天然の甘味料「甘茶」を使ったもの。
味覚も食感もフルーツタルトの邪魔をせず、それでいて鮮度や見た目の美しさをしっかり保持してくれます。
◇「長野県産いちご」
採れたてのいちごを贅沢に乗せた王道のフルーツタルト。
いとおかしきでも圧倒的人気No.1のフルーツタルトです。
乗せるいちごは、ひとつひとつ選りすぐった粒よりのいちごたち。
フレッシュないちごの鮮度をそのままお届けするために、仕入れたらすぐにタルトにしあげて急速冷凍機へ。
製造と機械による高度な技術で品質を保っています。
◇「長野県産りんごのタルトタタン」
全国屈指のりんごの名産地「長野」で完熟したりんごを、工房でじっくり丁寧に炒めて煮詰めて焼き上げたタルトタタン。
タルトのなかには、ソイカスタードと旬の旨味が凝縮されたタルトタタンがずっしり詰まっています。
甘さのなかに、ほのかに感じるビターな味わいもお楽しみください。
■タルトのデザインについて
品質に差が出ないよう、収穫したフルーツや野菜のサイズや味に合わせた仕上げをしています。
そのため、商品画像とお手元に届いた商品の見た目が異なる場合がございます。
■フルーツの色合いについて
収穫のタイミングや品種によって、果肉の濃淡が商品画像と異なる場合がございます。
またフルーツによっては解凍が進むと褐変する場合がございます。
防止のために甘茶のナパージュを使用していますが、解凍後はお早めのお召し上がりをお願いいたします。
【お召し上がり方】
お召し上がり前に冷蔵庫で解凍をしてください。
（解凍時間目安：6～8時間）
※半解凍ころにナイフをいれると、断面がきれいにカットできます
フルーツタルトは、半解凍状態からもお召し上がりいただけます。
冷たいと甘さは控えめに感じられます。
甘さを充分に堪能するためには、しっかり解凍してからお召し上がりください。
解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
一度解凍した商品は鮮度の維持が難しくなります。
品質が劣化してしまう前にお召し上がりください。
※保管や解凍方法を誤ると、急激な離水によって味や食感が損なわれてしまいます。
ご注意ください。
※常温保存・常温解凍は厳禁です。
到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保管をしてください。
| 発送 | 発送目安・配送料はこちら |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | 3号(直径約9cm) ×2台 ※内箱(縦11cmx横21cmx高さ9cm)に入れてのお届けです。 保存の際は型崩れ防止のため内箱に入れたままの保管をお願いします。 |
| 賞味期限 | ■いちごミニ：冷凍(-18℃以下)にて、発送日より30日 ■りんごのタルトタタンミニ：冷凍(-18℃以下)にて、発送日より14日 |
| 原材料 |
■いちごミニ いちご（長野県産）、甜菜糖、卵、バター、豆乳、米粉、大豆粉、ナパージュミックス（砂糖、粉末水飴、ブドウ糖、デキストリン）、アーモンドプードル、レモン果汁、塩（沖縄県産）、バニラビーンズペースト、甘茶 / ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、硫酸カルシウム ■長野県産りんごのタルトタタンミニ りんご（長野県産）、バター、卵、甜菜糖、豆乳、米粉、大豆粉、グラニュー糖、ナパージュミックス（砂糖、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン）、アーモンドプードル、レモン果汁、甘茶、塩（沖縄県産）、バニラビーンズペースト 【特定原材料】 ■いちごミニ、りんごのタルトタタンミニ：卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご ※一部原材料の製造工程にて、えび・かに・小麦・そば・落花生・アーモンド・牛肉・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む商品を扱っております。 ※当店工房では小麦粉の使用は一切ございませんが、上記理由により、ごく微量でも差し支える方は、大変恐れ入りますがご遠慮いただきますようお願いいたします。 |
| 販売者 |
国産大豆タルト専門店いとおかしき 株式会社一兎舎 |
