Trà Oolong được lên men 30% nên có vị chát nhẹ, Màu nước vàng xanh sóng sánh, mùi thơm mạnh, hậu đậm, pha được nhiều lần nước, rất phù với người coi trọng hương vị tự nhiên
Sâm dây ngọc linh được sấy lạnh nên giữ nguyên được độ tươi và dưỡng chất của Sâm
Dòng Trà Oolong Sâm Dây Ngọc Linh 100g-Hộp thiếc sẽ rất phù với người coi trọng hương vị tự nhiên thuần khiết.
Giúp giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy trà ô long có thể đốt cháy khoảng 2,9% – 3,4% tổng lượng calo của cơ thể mỗi ngày. Điều này là do caffeine cũng như hợp chất polyphenol có trong trà giúp trà có tác dụng giảm cân.
Bước 1: Đun nước sôi
Sử dụng nước tinh khiết như nước suối đóng chai, nước khoáng hay nước lọc qua máy… để đun đến 100 độ C
Bước 2: Tráng ấm, chuyên, chén trà bằng nước sôi
Rót nước đã đun sôi trong ấm siêu tốc vào ấm pha trà và đậy nắp lại. Khi ấm trà nóng lên, rót hết nước nước ra chuyên trà và các chén trà khác.
Bước 3: Cho trà ô long vào ấm và tráng qua nước sôi nóng
Cho lượng trà ô long vào ấm vừa tráng (trà chiếm khoảng 1/6 – 1/5 ấm hoặc ). Lưu ý dùng muỗng tre, gỗ để lấy trà vì trà ô long rất kỵ dùng tay.
Dùng nước sôi đạt chuẩn để pha trà ô long, từ 90 – 95 độ C đổ vào một nửa ấm, xoay đều ấm để lá trà chạy tròn trong lòng ấm. Sau 10 giây, rót hết nước đó ra chuyên trà.
Bước 4: Hãm trà ô long
Đổ nước sôi (90°C – 95°C) vào đầy ấm, đậy nắp ấm và hãm trà trong khoảng 30 – 40 giây. Khi đang hãm trà, có thể đổ nước tráng trà trong chuyên lên mặt ngoài ấm trà để ấm nóng lên.
Thời gian hãm trà lý tưởng còn tùy thuộc vào từng loại, nên bạn có thể tự căn chỉnh theo mức phù hợp. Nếu nước trà đầu tiên quá nhạt hoặc quá đậm, hãy điều chỉnh thời gian ở lần hãm tiếp theo.
Bước 5: Rót trà thưởng thức
Sau 30 – 40 giây, rót hết nước từ ấm trà vào chuyên, từ chuyên mới rót ra các chén uống trà đã tráng qua nước sôi. Chuyên sẽ giúp chứa lượng nước trong quá trình hãm trà, đồng thời giúp làm lắng cặn trà khi rót ra từng chén nhỏ.